图书介绍

营养与食品卫生学1000题【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

周外明主编著
出版社：
ISBN：
出版时间：1986
标注页数：137页
文件大小：23MB
文件页数：143页
主题词：

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图书目录

一、多选题考试方法简介1

（一）多选题考试的优点1

（二）多选题的基本结构2

（三）多选题的题型2

（四）多选题解题说明6

二、多选题8

（一）营养概论8

A型题8

B型题25

C型题32

K型题35

附：答案47

（二）食品卫生学总论与各论51

A型题51

B型题71

C型题77

K型题80

附：答案91

（三）食物中毒94

A型题94

B型题101

C型题103

K型题105

附：答案109

（四）食品毒理学111

A型题111

B型题115

C型题117

K型题118

附：答案120

（五）食品卫生工作方法122

A型题122

B型题124

C型题125

K型题126

附：答案127

三、综合性填充题128

附：答案131

四、词汇解释134