图书介绍

生物物理化学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

威斯特（E.S.West）著；王玉琛译著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：13031·1289
出版时间：1960
标注页数：449页
文件大小：19MB
文件页数：458页
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图书目录

第一章绪论1

第二章原子构造及价6

第三章气体及溶液65

第四章电离作用及质量作用定律81

第五章酸、硷及缓冲剂94

第六章渗透压163

第七章胶体状态和膜现象178

第八章呼吸化学、酸硷平衡、电解质及水平衡226

第九章生物氧化及还原311

第十章代谢中的有机磷酸盐--化学能学375

第十一章能代谢402

第十二章反应的速度421

附录一对数及数436

附录二化学反应中的自由能关系442

附录三问题的答案449