图书介绍

与肿瘤病人谈吃喝【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

李佩文著著
出版社：北京：人民卫生出版社
ISBN：9787117188210
出版时间：2014
标注页数：101页
文件大小：9MB
文件页数：112页
主题词：肿瘤－食物疗法

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图书目录

一、饮食与健康的关系1

1．民以食为天1

2．古今对饮食防病的认识2

3．防病任务紧迫，饮食防病早该重视4

4．南北方的饮食差异6

5．饮食与肿瘤的关系7

6．几种与肿瘤相关的物质8

7．医生要回答的问题10

8．健康饮食倡导13

二、食物的性味14

1．食物的“四气五味”与四季养生14

2．蔬菜的性味17

3．肉类的性味18

4．随症进食19

5．注意食物的不良搭配23

6．几点思考23

三、肿瘤病人的饮食建议25

1．世界卫生组织饮食建议25

2．不主张多吃的食物25

3．肿瘤病人的忌口26

4．有防癌作用的食物27

5．防癌食品中的佼佼者28

6．高转速榨汁机的益处31

7．防癌饮食注意32

四、常见防癌蔬菜35

1．芦笋35

2．白菜36

3．香菇37

4．金针菇39

5．胡萝卜40

6．萝卜42

7．圆白菜43

8．百合44

9．西红柿45

五、养生康复谈煲汤48

1．煲汤简介48

2．煲汤的好处49

3．煲汤的讲究50

4．喝汤的讲究51

5．煲汤小方51

6．随症煲汤55

六、膏方的制作与进补65

1．膏方简介65

2．膏方的常用药材65

3．家庭煎制膏方的几点注意69

七、常见肿瘤的饮食建议70

1．头颈部肿瘤70

2．肺癌73

3．食管癌77

4．胃癌84

5．肝癌88

6．大肠癌94

参考文献101