图书介绍

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中国葡萄酒可持续发展研究
  • 刘世松著 著
  • 出版社: 北京:新华出版社
  • ISBN:9787516631911
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:274页
  • 文件大小:33MB
  • 文件页数:288页
  • 主题词:葡萄酒-酿酒工业-可持续性发展-研究-中国

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图书目录

第一章 全球葡萄酒产业发展概况1

第一节 世界葡萄酒发展概况1

第二节 中国葡萄酒发展概况10

第二章 国内外葡萄酒管理制度对比研究18

第一节 国外葡萄酒分级管理制度18

第二节 进口葡萄酒对我国葡萄酒经济的影响49

第三节 地理标志及其对葡萄酒经济作用56

第三章 中国葡萄酒经济发展研究69

第一节 中国葡萄酒经济发展阶段分析69

第二节 中国葡萄酒经济现状及发展84

第三节 中国葡萄酒面临的危机与对策93

第四节 中国葡萄酒经济可持续发展策略102

第四章 中国葡萄酒竞争力分析——烟台为例116

第一节 烟台葡萄酒经济发展历程116

第二节 烟台市葡萄酒产业经济运行分析134

第三节 烟台葡萄酒经济发展的思考145

第四节 烟台葡萄酒庄与转型升级153

第五节 烟台葡萄酒文化重塑165

第五章 中国葡萄酒产业集群研究——以烟台和甘肃为例173

第一节 产业集群国内外相关研究173

第二节 葡萄酒产业集群发展的理论基础及国内外研究概况179

第三节 山东烟台葡萄酒产业集群战略研究188

第四节 甘肃省葡萄酒产业升级与发展战略研究213

第六章 中国葡萄酒经济热点综述228

第一节 中国葡萄酒在反思与自信中实现崛起228

第二节 中国葡萄酒开启个性化与性价比的时代239

第三节 在国际融合中塑造中国葡萄酒风格250

参考文献263

后记271

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